Arhiva categoriei

Sunt la Focsani, cu ai mei. Pastele de anul acesta este in sfarsit asa cum il asteptam de multi ani incoace. Pentru cineva care a trecut prin tot ceea ce am trecut eu in ultimii trei ani – deziluzie, tradare, divort, disperare, speranta, incredere, casatorie, munca, munca si iar munca – momentele de sarbatoare ajung sa fie, la un moment dat, doar statii obligatorii de pauza in calvarul cotidian. Dupa multa vreme insa am resimtit tihna sarbatorilor si bucuria de a imparti un drum cu cineva de incredere. Slujba de Inviere am ascultat-o cu smerenie in biserica pe care am ctitorit-o. Privind la fetele oamenilor din jurul meu am simtit in suflet multumirea pentru puterea pe care mi-a dat-o Dumnezeu de a duce la bun sfarsit aceasta lucrare, chiar si atunci cand oameni importanti pentru viata mea din acea perioada m-au avertizat ca sunt pe cont propriu si sa nu astept ajutor. Ajutor am primit, dar nu de la ei… Read the rest of this entry »

De doua ori pe an, de Craciun si de Paste, le daruiesc prietenilor mei cozonaci. Este o bucurie care ma incarca si-mi readuce aminte ca pentru unii oameni eu sunt doar Sorina, prietena lor, iar ei sunt pentru mine oameni dragi pe care ma pot baza si alaturi de care impart bunele si relele. Cozonacul sorinez, cum ii place uneia dintre amicele mele sa-l alinte, a devenit de cativa ani o traditie a noastra. Fereasca Sfantul sa omit pe cineva sau sa nu-mi ajunga pentru toata lumea, ca incepe telefonul sa ma mustre ca in zilele pline din Parlament! Acest cozonac are o poveste. Cand am deschis hotelul mi-am spus ca ceea ce facem acolo trebuie sa ne hraneasca si sa ne uneasca. Si, asa cum taranul roman se aseza seara la masa impreuna cu familia, dupa o zi grea de munca, rupand-o o paine calda din care impartea tuturor, tot astfel facem noi cozonaci pe care-i mancam impreuna dupa ce trece postul. Si, pentru ca in bucutaria de la Fashion se fac cozonaci pentru multi oameni dragi, familia mea, familiile prietenilor mei si cele ale echipei de la hotel, e nevoie de multe brate de lucru. Pe toate ne supravegheaza cu umorul si talentul ei, Ionela. Ionela, darnica altfel cu produsele ei, nu e la fel de generoasa cand vine vorba de retete. Totusi am convins-o sa o facem publica, pentru a se bucura si alti romani de minunatia ce ne iese noua la Focsani. Iata reteta, cu mentiunea ca toate cantitatile sunt gandite pentru 10 cozonaci mari: Read the rest of this entry »

Sarbatorim Ziua Romaniei in timpuri grele. Cu atat mai grele cu cat, neavand repere, nu stim incotro ne indreptam si cum putem proceda pentru a merge inainte. Traim o istorie fara precedent, dar bogata in valori. Asta e sansa noastra. De aceea, dragii mei compatrioti, va urez sa va bucurati de ziua nationala dar sa o sarbatoriti cu moderatie. Sa va ganditi cu speranta la viitor dar sa aveti si grija de parinti, de bunici. Credinta sa ne dea putere sa ne ocrotim familiile, sa le protejam. Sa-i sustinem pe copiii nostri. Nici noi, cu atat mai putin ei, nu putem sti ce le rezerva viitorul. Poate mai putini mici, sarmale, fasole cu ciolan si vin rosu, mai putine discursuri inaltatoare si mai multa decenta. In definitiv, e Postul Craciunului! Sa ne bucuram, dar nu razand in hohote ci surazandu-le celor dragi si rugandu-ne pentru ei. Ca vranceanca, copil al unor plaiuri in care patriotismul are rezonante istorice, ma simt emotionata de fiecare data de zilele Unirii. Si astazi e la fel. De aceea, din tot sufletul meu, va urez la multi ani romani, fiti intelepti si fiti prudenti!

Sfantul Andrei, cel intai chemat la apostolie, primul propovaitor al Sfintei Evanghelii la geto-daci, ocrotitorul romanilor. La El ma inchin astazi si Lui ma rog sa ne calauzeasca mintea, sufletul si credinta. Ma rog pentru noi sa fim mai buni, mai corecti, mai onesti, ma rog sa ne dea putere sa muncim, sa-i sprijinim pe cei aflati in nevoie si pe cei care acum isi incep drumul in viata. Ma rog sa redescoperim adevaratele valori, sa pretuim pamantul acesta, oamenii lui si ceea ce le iese din maini. Ma rog pentru idei, pentru viziune, pentru respectarea cuvantului dat. Ma rog pentru copii si pentru femei. Ma rog pentru barbati. Pentru sanatate si zambet ma rog. Ma rog pentru fiul meu in fiecare zi a vietii mele. Ma rog pentru familia mea. Read the rest of this entry »